新闻资讯

二级分类:

大吉岭红茶的特点和采摘季节

  一直以来,中国的祁门红茶、大吉岭红茶还有锡兰的乌巴茶,这三种茶被并列为全球最优质的三大红茶,接下来就给大家详细介绍一下其中深受大众喜爱的大吉岭红茶。虽然这种茶叶的采收季节是在每年的三到十一月份,但是主要被分为一次和两次采摘,它们的产地都是在东喜马拉雅山的大吉岭高原。
 
  第一次采摘的月份是在每年的三到四月,摘下来的茶叶颜色很像绿茶,但是经过冲泡后的茶色,却类似于金黄色,而且还带有清爽的香气,涩味非常低,很受消费者的喜爱。而第二次的采摘月份是在每年的五六月,这也是茶叶品质最佳的季节。
 
  这时采摘的茶叶冲泡后,会呈现出淡淡的橙黄色,而且其中还会略带有一些葡萄麝香味,所以也被消费者称为红茶中的香槟。正是因为品质佳、产量少的原因,所以价格较高。一般冲泡大吉岭红茶的时间,最好为四分钟,建议直接饮用纯红茶,这样才能充分感受到其纯正的风味。

返回列表